함평군은 24일 “한우 사양관리 전문기술 교육이 지난 18일과 22일 두 차례에 걸쳐 함평축협 대회의실에서 (사)전국한우협회 함평군지부 회원 120명을 대상으로 실시됐다”고 밝혔다.

이번 교육은 한우 개량의 핵심 기술인 번식우 유전체 분석을 중심으로, 고급육 생산을 위한 최신 소비 트렌드 및 사양관리 기술 등 현장 적용이 가능한 실질적인 내용으로 구성됐다.

교육에는 김현진 박사(서울대학교 농업생명과학연구원)가 강사로 나서 한우 고급육 생산을 위한 핵심 기술과 유전체 분석 기반의 개량 전략, 최신 소비 트렌드 분석 등을 현장에 적용할 수 있도록 체계적으로 설명해 큰 호응을 얻었다.

함평군은 교육 외에도 한우 형질 개량을 위해 한우 암소 유전체 분석 지원, 고능력 암송아지 구매 지원, 우량 정액 지원 등의 사업을 확대 시행하며, 지역 내 우량 한우 기반 조성에 총력을 기울이고 있다.

이상익 함평군수는 “한우산업은 끊임없이 변화하고 있으며, 새로운 기술과 지식의 습득이 어느 때보다 중요하다”며, “이번 교육이 농가에 실질적인 도움이 되기를 바라며, 군에서도 한우 브랜드 육성과 축산농가의 경영안정을 위해 적극 지원하겠다”고 말했다.