[곡성 백세미]

전남 곡성군은 지역 대표 브랜드 쌀인 유기농 백세미가 '2024년 전남 10대 고품질 브랜드 쌀'에 5년 연속 선정됐다고 24일 밝혔다.

백세미는 특유의 구수한 누룽지 향과 함께 단백질과 아밀로오스 함량이 낮아 밥맛이 뛰어나다.

농림축산식품부·한국유기농업협회 주관 '2024년 대한민국 유기농 스타상품 경진대회'에서 대통령상을 받기도 했다.

석곡농협은 품질 관리를 위해 100% 계약재배와 친환경 농법으로 백세미를 생산하고 있고, 가공식품 개발에도 나서고 있다.

곡성군 관계자는 "농협과 농업인이 함께 노력한 결과 백세미가 5년 연속 전남 10대 고품질 브랜드 쌀에 선정되는 성과를 거뒀다"며 "고품질 브랜드 쌀로 자리매김하도록 지원하겠다"고 말했다.